aviso

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Comigo está tudo bem... Galera o blogger agora aumentou vamos falar um pouco sobre a minha profissão sou barbeiro e vou trazer alguma curiosidade e muita coisa bacana blz. Abraço 

Novidades

  Nesse ano vamos falar de serie, vamos falar tambem de esporte... muito mais para vocês desfrutar desse blog, vamos trazer novas receitas de bebidas e mais sobres tatuagens.

Retorno

 Olá galera amante de tatuagem e bebidas, estarei retornando com o blog... estive fora por um bom tempo por alguns motivos e agora estarei voltando com novidades e muitas coisa bacanas não só sobre bebidas e tatuagem irei abordar algumas coisa que eu acho que tem a cara do nosso blog.

Dicas Gerais - Utensílios

Dicas Gerais

Utensílios
Para que você prepara coquetéis para sua família e amigo etc..., são necessários alguns utensílios básicos que irão equipar o seu bar. Como eles, será possível preparar praticamente qualquer tipo de coquetel. Procure tê-los sempre à mão a fim de facilitar e agilizar o preparo.
Veja abaixo quais são:




Balde de gelo: serve tanto para refrigerar bebidas quanto para armazenar o gelo que vai ser usado no preparo dos sus coquetéis.

  

Coqueteleira: Feita de inox, ela é essencial em qualquer bar. É                   usada da como para preparar coquetéis com ingredientes de difícil mistura, como açúcar, leite, etc...

                     







Colher de bar/ Bailarina:Utilizada principalmente para mexer coquetéis no mixing-glass, para separar bebidas depois coquetéis em camada e também é usada coo medida de bar. Exemplo: 1 colher de bar de açúcar.

 Dosador Americano: Este dosador tem a medidas em onças(oz) e tem dois lados, em geral um complementando o outro ( ex: um lado 1 1/4 e o outro 3/4 oz).

Espremedor manual: Utilizado para espremer frutas como limões, laranjas, etc..

   

   











Faca: Utilizada para corta e descascar ou abrir embalagens. É imprescindível que esteja sempre muito bem afiada 

Mixing Glass/ Copo de bar/ Copo Misturador: É onde são misturadas e geladas as bebidas para depois serem transferidas para os copos. Caso você não tenha um em casa, informalmente, ele pode ser substituído pela coqueteleira.                                               

Pegador de gelo/Pá de gelo: Utilizado para pegar gelo em pequenas quantidades em alguns casos para pegar guarnições.

Strainer / Coador: Usado para coar bebidas para o copo, encaixando-o no mixing-glass ou coqueteleiras.

Socador: Feito de acrílico, é utilizado para macerar(esmagar) frutas e outros ingredientes.

Long Island Iced Tea

Ingredientes.
15 ml  Rum Branco 15 ml Vodka
15 ml Tequila Prata
15 ml Triple Sec ( Licor de laranja )
15 ml Gin
15 ml Suco de Limão
Refrigerante de Cola para completar
Rodela de Limão para decorar

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo exceto o refrigerante
Passe tudo para um copo Collins
Complete com o refrigerante de Cola

Utensílios Necessários 

Coqueteleira
Medidor
Pegador ou Pá de gelo
Faca para corta frutas

Sobre o Drink 
Mesmo com o alto teor alcoólico o Long Island Iced Tea é um coquetel adocicado devido ao refrigerante. O sabor da Tequila se destaca suavemente.

Calorias: aproximadamente 241
Teor alcoólico: Alto
Dificuldade no preparo:  Fácil

Gibson

Ingredientes

60 ml de Gin
 7,5 ml Vermouth seco
1 Cebolinha para decorar

Modo de preparo 
Mexa todos os ingredientes em um Mixing glass com gelo
Coe para um taça de coquetel gelada
Decore com a cebolinha


Utensílios Necessários 
Mixing glass
Coador
Medidor
Colher de bar
Pegador ou Pá de gelo

Sobre o Drink 
o Gibson lembra bastante o Dry Martini. O sabor do Gin se destaca e a cebolinha dá um toque especial.

Tokyo Tea

Ingredientes.
15ml de Vodka
15ml de Rum
15ml de Gin
15ml de Tequila
15ml de Triple sec (cointreau)
30ml de Licor de Melão

Como Fazer.
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata bem.
Filtre e sirva em um copo tipo HigBall com gelo.